Quý độc giả thân mến!
Dâu tây được coi là một loại quả như một kho báu dinh dưỡng cho sức khỏe. Dâu tây chứa nhiều vitamin C, chất xơ, các chất chống viêm, là một loại thực phẩm không chứa natri, không chất béo, không cholesterol và ít calo. Đây là một trong số 20 loại trái cây hàng đầu có khả năng chống oxy hóa và là một nguồn mangan và kali tốt giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể và bảo vệ khỏi bệnh tật. Với nguồn cảm hứng bất tận về ẩm thực và sự am hiểu về nguồn thực phẩm từ quả dâu tây, Ban Biên tập xin được tiếp tục chia sẻ đến Quý độc giả cuốn Tạp chí Canteen Management No.33 để cùng Quý vị tìm hiểu về các món ăn đồ uống được chế biến từ loại quả giàu chất dinh dưỡng này.
Trân trọng!